Если подаете выпечку, то только вчерашнюю, подсушенную. Мясо готовьте без сухожилий, удалив кожу. Делайте его без панировки. Лучший вариант — котлеты. Но кролика и телятину можно готовить куском.
{banner_22}
Рыбу тоже берите нежирную. Молокопродукты приветствуются, особенно кисломолочные (кефир, йогурт). Каши, фрукты и натуральные сладости только при отсутствии непереносимости.
Яйца готовьте всмятку. Поскольку жидкость разбавляет пищеварительные соки и замедляет пищеварительный процесс, воду нельзя пить во время еды.
От чего нужно отказаться
Врачи военно-медицинской академии рекомендуют ограничить потребление грубой клетчатки, острых блюд и пряностей. Откажитесь на время от шоколада и копченостей, консервов и соленой рыбы. Избегайте жирного мяса и мучных изделий. Кроме этого всю пищу для больного нужно подавать в измельченном виде.
{banner_33}
Стол № 15
Когда больной пойдет на поправку, врачи рекомендуют разнообразить его меню. Стол № 15 — переход к обычному питанию после лечебной диеты. Он допускает увеличение приема жиров и углеводов при условии физических нагрузок больного.
При таком режиме предусмотрено 4-разовое питание. Включены жирное мясо, молоко, яйца, специи и пряности в разумных количествах. Кроме этого не забывайте о клетчатке и витаминах. Чаи и отвары только приветствуются.
Вот какое питание рекомендуют профессионалы во время борьбы с новым вирусом. Конечно, что есть больным, решают сами заболевшие.
Но это должна быть простая и легкая пища, легко усваиваемая организмом. Есть что-то на примете? Делитесь с нами!
