В перечень вошли и те продукты, которые довольно часто оказываются в морозилках домохозяек
Многие домохозяйки привыкли замораживать продукты. К примеру, некоторые ягоды, фрукты, овощи и зелень, которые не доступны зимой. Часто в заморозку отправляются полуфабрикаты, скоропортящаяся пища и мясо.
Яйца
После заморозки и последующей разморозки яйца стремительно портятся, сначала приобретают неприятный запах, а следом превращаются в источник пищевого отравления.
Уже размороженные блюда
Повторная заморозка способствует размножению многочисленных бактерий в еде. В первую очередь это касается мяса и рыбы.
Молоко и сыр
Замороженное молоко теряет свои вкусовые качества.
Также продукт, после разморозки, может разделится на сыворотку и творожную массу. Данное правило касается и мягких сортов сыра: рикотта, камамбера, бри и т.п.
Он портится и превращается в безвкусную белую массу.
Консервы
Консервы нужно хранить при комнатной температуре в темном месте, но никак не в морозильной камере. В крайнем случае, их можно держать в холодильнике. В морозилке, консерва может вздуться, а продукт неизбежно испортится.
Овощи
Овощи часто замораживают. Но к сожалению, после заморозки они теряют все свои витамины, а некоторые еще и вкусовые качества.
В первую очередь не стоит замораживать капусту, кабачки, салаты, огурцы, помидоры и другие водянистые культуры.
Желатин
Желатин стремительно кристаллизуется в низкой температуре. А все блюда, содержащие его, портятся и теряют вкусовые качества.
Газировка
Бутылка с газировкой (неважно лимонад это или шампанское) может взорваться прямо в морозилке.
Многие домохозяйки привыкли замораживать продукты. К примеру, некоторые ягоды, фрукты, овощи и зелень, которые не доступны зимой. Часто в заморозку отправляются полуфабрикаты, скоропортящаяся пища и мясо.
Яйца
После заморозки и последующей разморозки яйца стремительно портятся, сначала приобретают неприятный запах, а следом превращаются в источник пищевого отравления.
Уже размороженные блюда
Повторная заморозка способствует размножению многочисленных бактерий в еде. В первую очередь это касается мяса и рыбы.
Молоко и сыр
Замороженное молоко теряет свои вкусовые качества.
Также продукт, после разморозки, может разделится на сыворотку и творожную массу. Данное правило касается и мягких сортов сыра: рикотта, камамбера, бри и т.п.
Он портится и превращается в безвкусную белую массу.
Консервы
Консервы нужно хранить при комнатной температуре в темном месте, но никак не в морозильной камере. В крайнем случае, их можно держать в холодильнике. В морозилке, консерва может вздуться, а продукт неизбежно испортится.
Овощи
Овощи часто замораживают. Но к сожалению, после заморозки они теряют все свои витамины, а некоторые еще и вкусовые качества.
В первую очередь не стоит замораживать капусту, кабачки, салаты, огурцы, помидоры и другие водянистые культуры.
Желатин
Желатин стремительно кристаллизуется в низкой температуре. А все блюда, содержащие его, портятся и теряют вкусовые качества.
Газировка
Бутылка с газировкой (неважно лимонад это или шампанское) может взорваться прямо в морозилке.
