Невероятно вкусные, нежные котлетки из курочки. Мои котлетки обожает вся моя семья!
Это один из вариантов того как приготовить разноцветные котлетки. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.
Ингредиенты
Небольшой ломтик серого или не кислого черного хлеба
Свежая зелень (петрушка, базилик,сельдерей)
Половина красного сладкого перца
Шампиньоны - 9 шт средних
Луковица и большой зубок чеснока
Яйцо - 1шт
Сырая морковь - 1 шт
Фарш (курица,свинина,говядина) - 700 гр
Соль,молотый перец по вкусу
Растительное масло
Как приготовить
1 Морковь,перец сладкий,грибы,лук,чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.Хлеб замочить в воде или молоке.Мясо перемолоть,добавить обжаренные овощи, сырое яйцо,хлеб,соль,перец,свежую зелень (если нет свежей, то сухую)и замесить фарш.Сформировать котлетки , запанировать в манке и обжарить до готовности.Подавать с любым гарниром. Я предпочитаю с овощными салатами. Приятного аппетита!
Это один из вариантов того как приготовить разноцветные котлетки. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.
Ингредиенты
Небольшой ломтик серого или не кислого черного хлеба
Свежая зелень (петрушка, базилик,сельдерей)
Половина красного сладкого перца
Шампиньоны - 9 шт средних
Луковица и большой зубок чеснока
Яйцо - 1шт
Сырая морковь - 1 шт
Фарш (курица,свинина,говядина) - 700 гр
Соль,молотый перец по вкусу
Растительное масло
Как приготовить
1 Морковь,перец сладкий,грибы,лук,чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.Хлеб замочить в воде или молоке.Мясо перемолоть,добавить обжаренные овощи, сырое яйцо,хлеб,соль,перец,свежую зелень (если нет свежей, то сухую)и замесить фарш.Сформировать котлетки , запанировать в манке и обжарить до готовности.Подавать с любым гарниром. Я предпочитаю с овощными салатами. Приятного аппетита!
