Врач-нутрициолог Ольга Кащеева рассказала о всех полезных свойствах сливочного масла. Вопреки распространенному мнению, в нем огромное количество полезных веществ и витаминов, пишут «Кубанские новости».
Специалист подчеркнула самую оптимальную дневную дозу употребления этого продукта – 15-20 граммов. В этом случае сливочное масло принесет только пользу: укрепит нервную и сердечно-сосудистую систему; улучшит работу печени; повысит остроту зрения; укрепит волосы, а также сделает кожу более мягкой.
Помимо этого, жировые кислоты в составе масла активизируют мозговую активность и защищают от ожирения.
