Салат "Баклажанный Рай". Всегда первым улетает со стола!

ОписаниеЗакуска из простых ингредиентов, которую легко приготовить. При этом никто из гостей не останется равнодушным к его божественному вкусу и ярким краскам. Потребуются баклажаны, морковь, лук, помидоры, чеснок, майонез и петрушка. Ломтики баклажана, тертую морковь и луковые полукольца обжаривают по отдельности, помидоры нарезают небольшими кусочками, а из майонеза и чеснока готовят соус. Все выкладывают слоями и украшают петрушкой. Пальчики оближешь!