Как приготовить сочную, мягкую и вкусную утку в духовке.

.
Запекаю утку в духовке. т.е я ее жарю.
Как приготовить сочную, мягкую и вкусную утку в духовке.

Что нужно сделать, для того чтобы утка была очень сочная и мягкая?

Прежде утку нужно подготовить – осмалить, если она не осмалена, по возможности удалить колодочки.

Утку я помыла, вырезала сальники, они на хвостике располагаются. Сальники дают неприятный запах утке, поэтому их обязательно удалить. А еще утку ошпариваю кипятком.

Жми «Нравится» , чтобы получить бесплатный доступ к ценной информации



Мне уже нравится «MAKATAKA»