Трюки советских мам, что помогают уменьшать расходы на еду по сей день

Расходы на еду у среднестатистического человека занимают половину заработной платы. С каждым годом цены на продукты растут, и приходится затягивать пояс туже или искать работу с более высоким заработком, что совсем нелегко.

Цены на товары в России и Украине существенно выросли с начала 2022 года, и неизвестно, что будет дальше. Поэтому надо сокращать расходы и сосредоточиться на самом важном.

РАСХОДЫ НА ЕДУ
Чтобы разумно распределить имеющиеся средства на еду, необходимо планировать. И, чем подробнее, тем лучше.
Трюки советских мам, что помогают уменьшать расходы на еду по сей день

Никто не отменял уловки маркетологов, которые так и хотят, чтобы по дороге за яйцами ты захватила что-то вкусненькое к чаю и пару товаров по несуществующей акции.

Продавцы могут просто изменить цвет ценника, и будет казаться, что цена на товар снижена, хотя она остается прежней.

Меню на неделю
Хороший способ внести разнообразие в рацион, если составлять меню на неделю. Таким образом ты сразу будешь знать, что готовить и что надо покупать. Некоторые продукты выгоднее покупать большими упаковками, а некоторые лучше брать на развес.

Также меню на неделю покажет, какие продукты еще есть в запасе, а какие надо докупить. Такой подход минимизирует количество импульсивных покупок. Особенно если ходить за ними один раз в неделю, а не каждый день.



Заготовки
Делать заготовки раз в неделю или в месяц — хорошая идея для тех, кто не любит готовить каждый день.

А еще можно разумно распределить оптовый товар порционно. Например, намного выгоднее покупать курицу целиком и готовить из нее блюда и заготовки, чем покупать отдельные части тушки, которые стоят дороже, и готовить надо каждый день.

Из одной курицы можно сварить бульон и заморозить его порциями, приготовить мясо в маринаде, стушить голени с картофелем или заготовить фарш. То же самое касается сезонных фруктов и овощей, которые в сезон стоят дешево, и лучше их заготовить впрок в морозилке, например.

Консервация
То, чем спасались от голода наши бабушки и прабабушки. Консервация — вкусные закуски к основным блюдам. Консервированные продукты долго хранятся, а в магазине та же банка маринованных огурцов обойдется в два, а то и в три раза дороже домашних закруток.



Лето — идеальное время для заготовок: можно сушить яблоки, сливы, абрикосы. Варить варенье и замораживать ягоды и зелень. Мариновать овощи, грибы и так далее. Этот процесс занимает не так уж много времени, зато зимой будет чем полакомиться.

Зелень на подоконнике
Особенно в холодное время года и вначале весны овощи и зелень стоят дорого. У себя на балконе или даже на подоконнике можно выращивать полезную микрозелень, зеленый лук для салатов, укроп, петрушку, даже помидоры и клубнику при желании.

Список покупок
То, с чем мама всегда отправляла в магазин, и заставляла приносить домой сдачу. А продавец в магазине вместо мелочи давал конфетки.

Список дает четкий план действий и понимание того, что твой бюджет ограничен. Пиши список перед походом в магазин, желательно посчитать, сколько примерно это всё стоит.



Так ты сможешь примерно прикинуть, сколько денег придется потратить на продукты, и , возможно, откажешься от некоторых позиций.

Когда человек покупает продукты по списку, у него меньше шансов отвлечься на яркие упаковки.

Намного больше шансов купить много всего ненужного, блуждая без списка по магазину в поисках чая, чем покупать всё строго по списку.

Сытый желудок
Когда человек голоден, он не может пройти мимо шоколадного батончика или других вкусных продуктов. Голод вызывает стресс и плохое настроение, толкает человека на агрессивное сбрасывание всего подряд в свою корзину с полок магазина.

На голодный желудок кажется всё намного вкуснее, но чек на кассе быстро остужает пыл. Поешь перед походом в магазин — и ты увидишь, что сдержаться от покупки чего-то вкусного и дорогого намного проще.

Нижние полки
Обычно самые популярные и не самые нужные товары находятся на уровне глаз. Просто опусти свой взгляд на нижние полки и увидишь, что там тоже есть качественные продукты, возможно, не разрекламированные.

А потому они продаются по низкой цене. Также на таких полках часто лежит отечественный товар, который тоже стоит приемлемо.

СОВЕТ РЕДАКЦИИ
Не лишним будет запомнить цены на наиболее частые товары в твоей корзине. Так ты сможешь узнать, насколько подорожал товар, и действительно ли на него действует скидка. Акционные товары — это не всегда обман.

Если следить за ценами или ходить в один и тот же магазин, ты примерно будешь знать, что подорожало, а что продается по прежней цене. Поход по разным магазинам — палка о двух концах.

Когда ты ходишь в один и тот же супермаркет, ты привыкаешь к расположению полок и меньше соблазняешься на ненужные вещи. Да, интересно сравнить цены.

Но может быть и так, что в одном из магазинов маркетологи хитрее и обставляют всё красивее, поэтому даже заоблачные цены не смутят тебя на кассе. А тебе приходится снижать расходы на еду сейчас?