4 «шустрых» заливных пирога к ужину. Все перемешали и в духовку (слишком просто, чтобы не приготовить) Делюсь рецептами

.
Сегодня хочу поделиться с Вами любимыми быстрыми рецептами заливных пирогов к ужину или просто для перекуса.

Готовятся они слишком просто, чтобы не приготовить. Нужно все перемешать. перелить тесто в духовку, а в середине положить начинку.

1. Наливной пирог с луком и яйцом.

Хочу поделиться на мой взгляд самым удачным рецептом теста для заливных пирогов.

Из такого теста пирог всегда хорошо пропекается, нет влажности и внутри пористый как из дрожжевого теста. Готовится очень просто и так приступаем.

Рецепт заливного теста:

Кефир -200 мл.
Сметана -150 гр.
Яйца -3 шт.
Мука -170 гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Соль -1/2 ч.л.
Сыр -50-100 гр.
Сливочное масло -50 гр.

Для начинки:


Яйца -3-5 шт
Лук -100 гр.
Соль -1/3 ч.л.
Черный перец – по вкусу

2. Заливной пирог с сайрой и картофелем.

Вкусный нежный, сочный так и хочется съесть еще кусочек. Готовится просто и быстро, не нужно ничего раскатывать и защипывать.

Рецепт:

Яйца – 2 шт.
Соль – 1/4ч.л.
Сода – 1/3 ч.л.
Сметана – 160 гр.
Майонез – 160гр.
Мука – 4 ст.л.

Начинка:

Сайра – 1 банка
Картофель – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Соль – 1/4 ч.л.
Черный перец – по вкусу

3. Быстрый Заливной пирог с курицей и картофелем.

Пирог получается сытным, с отменным вкусом. Готовится совсем не сложно, ингредиенты простые, рекомендую приготовить.

Рецепт теста:

Яйца – 3 шт.
Сметана – 200 гр.
Мука – 100-120 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.

Начинка:

Филе курицы – 250 гр.
Картофель – 250 гр.
Луковица – 2 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Перец черный молотый – по вкусу

4. Заливной пирог на сметане со свежей капустой.

Пирог получается мягкий, нежный, сочный и очень и очень Вкусный! Готовится очень быстро, потребуется всего лишь несколько минут для нарезки капусты и замеса теста.

Рецепт для теста:

Сметана – 200 гр.
Яйцо – 3 шт.
Мука – 100 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.

Для начинки:


Капуста свежая– 500 гр.
лук — 1 шт
Колбаса ( или ветчина) – 50-гр
Сливочное масло – 50 гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Перец – по вкусу
Семена Кунжута – 1/2 ч.л

И конечно, не могу не поделиться вот таким вот вкусным пирогом.

Пирог с фрикадельками.

Очень сытное и необычное блюдо для семейного ужина. Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка, это очень вкусно!

Рецепт:

Яйца – 3 шт.
Сметана – 250 гр.
Мука – 150 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Сыр – 100 гр.
Фрикадельки – 500 гр.

И для фрикаделек:

Фарш – 450 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зуб
Соль – 1/2 ч.л.
Базилик – 1/4 ч.л
Хмели-сунели – 1/3 ч.л.
Молоко – 30-50 мл.
Диаметр Формы – 20 см.