Безумно вкусный пирог - готовить проще простого

Невероятно вкусный! Рецепт для меня - находка

Ингредиенты:

2 ст муки,
0,5 ст сахара,100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 ч ложка разрыхлителя,
1/3 ч ложки соли
Ингредиенты для начинки:

500 г творога,
4 ст ложки сахара,
2 яйца,
50 г изюма,
2 г ванили
Как приготовить тертый творожный пирог с изюмом.
Муку просейте. Добавьте разрыхлитель, соль и перемешайте.
Яйца, сахар, мягкое сливочное масло взбейте миксером до гладкой массы. Соедините с мукой и замесите тесто.
Разделите тесто на 2 части. Каждую часть завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Для начинки взбейте миксером творог с яйцами, сахаром и ванилином.
Изюм вымойте и добавьте в начинку.
Одну часть теста натрите на терку на дно смазанной маслом формы. Выложите начинку. Сверху натрите оставшееся тесто.
Выпекать в течение 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!