Рецепт жареной картошки

Ингредиенты
картофель 5-7 шт.
масло подсолнечное 2 ст.л.
масло сливочное 100-150 г
соль

ШАГ 1

Картошку натереть на терке бернера или порезать тонкими брусочками.

ШАГ 2
Выложить картошку на разогретую с маслом сковородку. Огонь должен быть большим.ШАГ 3

Картошку постоянно помешивать, чтобы она равномерно обжаривалась со всех сторон.

ШАГ 4

Когда цвет станет равномерным, добавить сливочное масло и посолить. Огонь убавить. Накрыть крышкой. Потушить 5-7 минут.

Приятного аппетита!